Olio nuovo 2022

È arrivato l’olio nuovo : la raccolta di quest’anno ha avuto inizio nei primi giorni di ottobre. L’olio ha una qualità eccellente, con profumo e gusto particolarmente intensi e corposi, dai sentori di amaro e piccante, con altissima presenza di polifenoli e bassissima...

Campagna olearia 2022

La nuova campagna olearia 2022: guarda il video registrato da Nicola Clemenza per il lancio della campagna olearia 2022.Siamo alle ultime fasi della molitura e tra qualche giorno potrete gustare il vostro olio extravergine biologico...

Ci prepariamo alla nuova stagione

Pronti per la nuova stagione: le fasce protettive sono un buon modo per ridurre la presenza di parassiti le cui larve viaggiano lungo il tronco verso la chioma e le foglie dell’albero. È un metodo ecologico che rispetta la pianta e non introduce elementi nocivi...

Olio nuovo 2021

È arrivato l’olio nuovo: la raccolta di quest’anno ha avuto inizio nei primi giorni di ottobre. Abbiamo raccolto olive belle, sane e profumate. L’olio ha una qualità eccellente, con profumo e gusto particolarmente intensi e corposi, dai sentori di amaro e...

Campagna olearia 2021

La nuova campagna olearia 2021: guarda il video registrato da Nicola Clemenza per il lancio della campagna olearia 2021.Siamo alle ultime fasi della molitura e tra qualche giorno potrete gustare il vostro olio extravergine biologico...

Preparativi per la nuova stagione

Al lavoro per la nuova stagione: sono in pieno svolgimento le attività per preparare al meglio la nuova stagione olearia che inizierà il prossimo autunno! Abbiamo ultimato la potatura dei nostri ulivi e stiamo raccogliendo la legna che distribuiremo ai forni.Guarda le...